2021
Birra et Silo (dégustation de 11 bières)
Le Birra est un endroit que j’adore et j’y vais régulièrement lorsqu’il n’y a pas de pandémie. 😉 L’ambiance est chaleureuse, le choix de […]
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Buvez Québec est principalement un site de dégustations de bières. Il m’arrive de rédiger des articles lorsque le format de mes dégustations est moins standard.
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2021
Léo, blanc ou rouge?
C’est confortablement installé sur la terrasse du Vices & Versa qu’on m’a servi ma première Leo’s Early Breakfast IPA. Entre l’hésitation de la première […]
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2019
Le Choc des Titans
Je conserve beaucoup de bières dans mon frigo pour d’éventuelles dégustations. Ce n’est pas un secret, de plus en plus, je choisis soigneusement mes […]
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2019
Ma journée Auval
Je n’avais jamais eu la chance de goûter à une seule bière d’Auval. Aujourd’hui, je me suis rattrapé en grand en dégustant pas moins […]
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2019
Préférez-vous Anna avec sa robe jaune ou avec sa robe rouge?
Microbrasserie Vox Populi L’idée de faire des dégustations simultanées m’est apparue il y a environ un an. J’avais dégusté les deux versions barriquées de […]
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2019
Adambier, bourbon ou vin rouge?
Ce soir, je me lance dans la haute voltige. Avec la quantité de bière que je vais boire (je ne gaspille jamais) et le […]
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2019
La levure Kveik, Nordicité ou IPA du Norway?
J’aime m’initier aux nouveaux styles de bière en effectuant une dégustation simultanée. Cette fois-ci, la levure Kveik en est la vedette et je compare […]
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2018
Ce n’est pas ma première fois (une tranche de vie suivie d’une dégustation).
Malgré mon site et tout le tralala… Il m’arrive souvent de me dire pas ce soir… Pour garder le simple plaisir de déguster une […]
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2018
Ginnungagap ou Orval?
Il y a quelques jours, j’ai comparé une bière québécoise à un monstre sacré des bières belges d’Abbaye, la Orval. Je n’avais pas goûté […]
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