Préférez-vous Anna avec sa robe jaune ou avec sa robe rouge? | Dégustation simultanée

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Microbrasserie Vox Populi L’idée de faire des dégustations simultanées m’est apparue il y a environ un an. J’avais dégusté les deux versions barriquées de la Anna à un mois d’intervalle et je n’étais tout simplement pas capable d’identifier les différences. Ma mémoire s’avouait vaincue! Lorsque j’ai vu ces deux bières réapparaître en magasin dernièrement, j’ai […]

Adambier, bourbon ou vin rouge? | Dégustation simultanée (Vox Populi)

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Ce soir, je me lance dans la haute voltige. Avec la quantité de bière que je vais boire (je ne gaspille jamais) et le taux d’alcool, je m’éloigne complètement du défi sans alcool. Je voulais m’assurer de pouvoir bien différencier les deux produits, c’est donc avant tout une mission éducative… N’essayez pas ça à la […]

La levure Kveik | Dégustation simultanée (Nordicité – IPA du Norway)

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J’aime m’initier aux nouveaux styles de bière en effectuant une dégustation simultanée. Cette fois-ci, la levure Kveik en est la vedette et je compare l’IPA du Norway de l’Appât du grain et la Nordicité, collaboration entre Champ Libre et Boréale.   Au regard La couleur est similaire (orange avec des teintes légèrement caramélisées). Par contre, […]

Ce n’est pas ma première fois (une tranche de vie suivie d’une dégustation)…

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Malgré mon site et tout le tralala… Il m’arrive souvent de me dire pas ce soir… Pour garder le simple plaisir de déguster une bière sans mon ordinateur et mon appareil photo. Originalement, j’ai eu l’idée de créer ce site, avec une certaine désinvolture, sans vraiment regarder ce qu’il y avait autour de moi… Je […]