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Catégorie : Dégustations simultanées

Léo, blanc ou rouge?

Posted 28 janvier 202131 janvier 2021 maximetetraultPosted in Dégustations simultanées

C’est confortablement installé sur la terrasse du Vices & Versa qu’on m’a servi ma première Leo’s Early Breakfast IPA. Entre l’hésitation de la première gorgée et l’approbation qui s’en suivit, j’assistais à la fusion de deux univers qui me sont […]

Le Choc des Titans

Posted 14 décembre 20197 décembre 2020 maximetetraultPosted in Dégustations simultanées

Je conserve beaucoup de bières dans mon frigo pour d’éventuelles dégustations. Ce n’est pas un secret, de plus en plus, je choisis soigneusement mes bières avant d’en faire des dégustations officielles. Comme je rédige un peu moins qu’avant, je veux, […]

Préférez-vous Anna avec sa robe jaune ou avec sa robe rouge?

Posted 5 avril 20197 décembre 2020 maximetetraultPosted in Dégustations simultanées

Microbrasserie Vox Populi L’idée de faire des dégustations simultanées m’est apparue il y a environ un an. J’avais dégusté les deux versions barriquées de la Anna à un mois d’intervalle et je n’étais tout simplement pas capable d’identifier les différences. […]

Adambier, bourbon ou vin rouge?

Posted 24 février 20197 décembre 2020 maximetetraultPosted in Dégustations simultanées

Ce soir, je me lance dans la haute voltige. Avec la quantité de bière que je vais boire (je ne gaspille jamais) et le taux d’alcool, je m’éloigne complètement du défi sans alcool. Je voulais m’assurer de pouvoir bien différencier […]

La levure Kveik, Nordicité ou IPA du Norway?

Posted 17 février 20197 décembre 2020 maximetetraultPosted in Dégustations simultanées

J’aime m’initier aux nouveaux styles de bière en effectuant une dégustation simultanée. Cette fois-ci, la levure Kveik en est la vedette et je compare l’IPA du Norway de l’Appât du grain et la Nordicité, collaboration entre Champ Libre et Boréale. […]

Ginnungagap ou Orval?

Posted 19 novembre 20187 décembre 2020 maximetetraultPosted in Dégustations simultanées

Il y a quelques jours, j’ai comparé une bière québécoise à un monstre sacré des bières belges d’Abbaye, la Orval. Je n’avais pas goûté à la Orval depuis un certain moment et, à la suite de certains commentaires reçus sur […]

Récents coups de cœur :

  • Scotch Ale (Beauregard)
  • Daisy (Cheval Blanc)
  • Triple (Robin)
  • Scotch Ale Impériale (Simple Malt)
  • Tawny Porter (Castor)

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© 2022 Maxime Tétrault