#340
Microbrasserie Labrosse
Milkshake IPA
7.4%
Cette IPA trouble, fruitée et onctueuse vous rappellera ces longues journées d’été de votre enfance, savourant des creamsicles à la mangue remplis de crème glacée à la vanille.
Je dois avouer que je suis toujours un peu attiré par les designs colorés et suggestifs surtout lorsqu’il est question de friandises! Dès que j’ai vu cette canette, je l’ai mise dans mon panier sans aucune hésitation.
Est-ce la bière répond à mes attentes?
Le nez est très vanillé et sucré! Wow! J’ai l’impression d’humer les figurines de Fraisinettes de ma petite sœur quand j’étais petit. En persistant un peu plus, c’est quand même possible de sentir aussi la mangue. 😉
C’est assez impressionnant de voir avec quelle exactitude, ils ont réussi à reproduire la saveur d’un Creamsicle!
La gorgée commence avec un goût de mangue sucré, se transforme légèrement en goût acidulé et la vanille nous arrive en grande pompe à la fin. Ça finit en gâteau blanc d’anniversaire de Mickey! C’est impressionnant, très sucré et en aucun temps, on goûte le 7,4% d’alcool… Mis à part le côté très bonbon de cette bière, c’est quand même possible de goûter l’amertume des houblons et même des saveurs de pain d’épice.
What you see is what you get! Ça ne plaira certainement pas à tout le monde mais il faut avouer que c’est non seulement très original mais ça me rappelle effectivement des souvenirs d’été de mon enfance. Ça mérite une bonne note!
(4.00)