#306
Microbrasserie Le Castor
Saison macérée reposée sur marc de raisin
7.2%
Le marc de raisins amène des saveurs plus sucrées et moins acidulées. Les nuances sont légèrement moins subtiles et les notes épicées paraissent plus importantes. C’est moins complexe mais tout aussi bon! Très sincèrement, si je n’avais pas dégusté ces deux bières simultanément, il m’aurait été presqu’impossible de voir une différence. Étant donné le contexte, je suis obligé de favoriser le marc de vin orange. Santé!
(4.00)