Saison nouveau monde/interprétation libre. Bière fermentée en cuve d'inox et affinée en fût de chêne.
Saison légèrement plus amère (zeste d’orange) avec un petit côté âpre. Juteuse et fruitée (tangerine++) avec une belle touche d’acidité. Notes boisées avec un côté terreux et rustique. Finale légèrement mielleuse. Superbe!
Cette dégustation s’inscrit dans une série spéciale. Consultez mon article complet pour en savoir davantage.