#357
À l’abri de la tempête
Ale écossaise vieillie en fût de bourbon
9%
La Corne de brume et la Corps mort sont deux bières d’À l’abri de la tempête qui m’ont complètement séduit il y a de cela plusieurs années. Aujourd’hui, je fais une dégustation simultanée de la Corne de brume et de sa petite sœur, la Corne de bois.
La corne de bois
Définitivement plus douce, sucrée et veloutée que sa grande sœur. La cerise est très présente et complète parfaitement le goût de brownies. Entre les saveurs épicées, boisées et les notes de café moka, la vanille se fait bien sentir. Le goût de levure est beaucoup moins éloquent, comme si la banane avait laissé un peu sa place…
(4.25)
Dégustation simultanée – La corne de brume / La Corne de bois
Les deux bières sont franchement excellentes! Les différences entre les deux versions sont suffisantes pour acheter les deux et avoir autant de plaisir! ❤️